- CARACTERISTICI POM: este un soi de iarnă, mai rar întâlnit pe la noi, vechi de aproape 300 de ani, cu vigoare mijlocie, foarte rezistent și pretabil la diferite formule de coroană. Foarte productiv.
- CARACTERISTICI FRUCT:
- Fructele sunt mari, cu suprafață neregulată, cu aparență ”îndesată”
- Este numită și ”para gutuie”, datorită aspectului și mărimii sale;
- După recoltare, coaja este inițial verzuie, se îngălbenește, pulpa se înmoaie, devenind cremoasă, oferind senzația de ”topire în gură”;
- Gustul este dulce-parfumat, deosebit de aromat și fin;
- Fructele pot fi păstrate până în luna martie;
- Fructele sunt ideale pentru compot