- Par Kieffer este un soi de par de iarna. Este un par de vigoare mijlocie, produce constant si abundent. Este un soi de par valoros, foarte rezistent la Erwinia amylovora ( Focul bacterian), Psyla ( Paduchele melifer al parului), Afide, dar si la alti agenti patogeni specifici parului. Buni polenizatori: Williams.
- Fructe sunt mijlocii spre mari, 200 – 250gr., de culoare galben-verzuie la recoltare, la maturitate de consum de culoare galben-auriu, cu puncte cenusii pe toata suprafata acestora. Pielita este subtire, pulpa este de culoare alba, crocanta si foarte suculenta in acelasi timp, cu un gust dulce aromat.
- Perioada de recoltare 15 – 30 Octombrie. Fructele sunt bune pentru consum dupa aproximativ 2 – 3 saptamani de la recoltare. Fructele se pot pastra aproximativ 2 – 3 luni.